Knusprige Süßkartoffelpommes

Hallo zusammen,

wann habt Ihr das erste mal Süßkartoffeln gegessen?? Ich, als ich damals in einem afrikanischen Restaurant, in Berlin essen war – und sie haben mir so gar nicht geschmeckt. Trotzdem habe ich dem Ganzen nach ein wenig Abstand, nochmal eine Chance gegegben. Ich wollte euch unbedingt mal zeigen, wie ich mir Süßkartoffeln zubereite. Am liebsten mache ich daraus Pommes – ein Pürree darfs aber auch ab und zu sein. Mittlerweile esse ich sie sogar lieber als normale Kartoffeln.

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